Mawun Cerveza Consciente. Las características de las empresas B son… Las motiva la creación de impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente Amplia el deber fiduciario de accionistas y gestores para incluir intereses no financieros Se evalúa y se compromete a mejorar sus estándares de gestión y transparencia Son parte de una comunidad: declaración de interdependencia.
O. Creamos y creemos en una Cerveza artesanal elaborada con agua de lluvia recolectada y tratada en la ciudad de Valdivia , lo que la hace tener una baja huella de carbono.
Mawun Cerveza Consciente. Valdivia promedia una caida de Lluvia de 350mm en sus meses mas lluviosos..
En Valdivia, los veranos son cortos, cómodos y mayormente despejados y los inviernos son largos, fríos, mojados y mayormente nublados. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 5 °C a 22 °C y rara vez baja a menos de -0 °C o sube a más de 27 °C ..
Mawun Cerveza Consciente. . El agua es un recurso limitado además de esencial para la salud humana y el desequilibrio medioambiental que genera su sobre uso es cada vez más intenso, llevando a situaciones de estrés hídrico e incluso de escasez cada vez más frecuentes no solo en chile su no que en todos los continentes del planeta. En este sentido, se prevé que hacia 2025 más de 3.000 millones de personas vivan en zonas con niveles hídricos por debajo del umbral del estrés. En un contexto así, es lógico que los esfuerzos por mejorar la eficiencia en la utilización del agua, así como de los recursos financieros dedicados a su gestión, sean de mucha importancia para las personas y empresas.
Mawun Cerveza Consciente. Pero en Valdivia no todo es lluvia de acuerdo a un estudio de la Asociación de Cerveceros de Chile (ACECHI), la cerveza artesanal en Chile ha experimentado un crecimiento per cápita por sobre el 10% anual durante los últimos años. Por otra parte, la participación de mercado de las cervezas artesanales se sitúa en torno a 1%, equivalente a un volumen de 6,5 millones de litros anuales, es decir, ventas estimadas de US$ 22 MM anuales. Cabe mencionar que esta baja participación se debe principalmente a que existen muchos productores pequeños interesados en vender el producto para sus propios locales, o bien para zonas turísticas, sin apostar por una producción y distribución más masiva según fuentes de estudios..
Mawun Cerveza Consciente. Jiri. Una de las principales conclusiones del estudio corresponde al siguiente: “El consumo de cerveza en Chile ha aumentado entre el año 2005 y 2020 desde 30 a casi 58 litros per cápita. Lo anterior equivale a un crecimiento de 92% en 15 años. Las razones del aumento se le pueden atribuir a distintos factores como la mayor sofisticación del consumidor, ser una bebida con un menor contenido de alcohol y el auge de la innovación e introducción de variedades de cerveza, principalmente del segmento artesanal, entre otros.” Por lo que, se verifica la necesidad de cerveza artesanal como un potencial segmento de mercado..
Mawun Cerveza Consciente. Cerca de un 40 % de los consumidores de cerveza son también consumidores de cerveza artesanal, lo que representa alrededor de un 15% de la población general. Las mujeres se han incorporado más tarde al segmento, lo han hecho con mayor intensidad, por lo que representan ya un 41%. Son algunas de las principales conclusiones de un reciente estudio entre consumidores y expertos realizado por la empresa de Investigación de mercados Punto de Fuga para las marcas de cerveza artesanal en el que destaca que la cultura craft ha llegado aportando dinamismo e innovación a un mercado estático donde las marcas no destacaban por su diferenciación, suponiendo para el consumidor la posibilidad de elegir en el mundo de la cerveza..
Mawun Cerveza Consciente. Cerveza Mawun del cielo a tu boca….