Elaboración de Sanwich, comida rápida y Administración de un Foodtruck
Scene 1 (0s)
Elaboración de Sanwich, comida rápida y Administración de un Foodtruck.
Scene 2 (7s)
Perfil del egresado. L os participantes estarán en condiciones de desempeñar labores en una cocina, ya sea de un restaurante , hotel, casinos institucionales o fuentes de soda. Además de tener las capacidades de emprender su propio negocio de preparación y comercialización de sándwiches y sus acompañamientos, preparar sándwiches, salsas y acompañamientos, para su comercialización en empresas, restaurantes o por cuenta propia, aplicando estrategias de administración.
Scene 3 (27s)
Módulos. Unidades de aprendizaje y metodología de estudio.
Scene 4 (34s)
Módulo. APRESTO LABORAL Adquirir competencias laborales Información de Apoyo al Empleo.
Scene 5 (43s)
Módulo. ORDEN Y LIMPIEZA DE LA COCINA Higiene y seguridad Organización de cocina.
Scene 6 (51s)
Módulo. PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS Materiales y utensilios.
Scene 7 (58s)
Módulo. PREPARACIÓN DE SANDWICH, SALSAS Y ACOMPAÑAMIENTOS. Técnicas, bases y acompañamientos..
Scene 8 (1m 6s)
Módulo. EMPRENDIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN Planificar Elaborar proyecto Iniciación de actividades Adquisición de Foodtruck.
Scene 9 (1m 15s)
Clases asincrónicas – online. Clases sincrónicas – presenciales..
Scene 10 (1m 23s)
Apoyo Socio-laboral. Se dispondrá de un equipo de apoyo Sociolaboral (Trabajadora Social y Psicóloga)que se encargará de guiará los participantes en el proceso de iniciación de actividades de un emprendimiento, potenciando a los estudiantes como trabajadores independiente ..
Scene 11 (1m 37s)
Beneficios. Este curso cuenta con beneficios exclusivos para quienes cumplan con todas las tareas.
Scene 12 (1m 46s)
Notebook para los usuarios, desde el Módulo III. Utensilios de cocina Utensilios de seguridad (mascarilla y otros).
Scene 13 (2m 0s)
Coffe Break para las clases preesenciales . Certificación validada por SENCE Acompañamiento y supervisión permanente por parte del CAIS y profesionales de OTEC Innovación Capacitaciones..
Scene 14 (2m 11s)
Cronograma. 14. SEMANA 1 MAR SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 O o EV VIER o o SAB O o MAR 0 EV VIER SAB MAR JUEV SAB o o o o MAR o o o o o o EV VIER SAB MAR S EMANA 6 EV VIER SAB EV VIER SAB o o o o o o o o o o o O O O • Chv Aüxrønk•.
Scene 15 (2m 24s)
15. CERTIFICADO (Nombre Completo) (NOMBRE DELCURSO).
Scene 16 (2m 34s)
Gracias. No pierdas esta oportunidad. 16.