معايير النظافة الشخصية ضرورية لجميع الأشخاص الذين يعملون مع المنتجات الغذائية ويجب أن تتماشى مع الصورة التي تصورها نستله لعملائنا ومستهلكينا القضية الشروط ملابس واقية يجب أن توفر الإدارة الملابس والأحذية الأساسية للموظفي يجب عدم ارتداء ملابس وأحذية المصنع لأغراض أخرى ولا يجب أن تتعرض للتلوث خارج بيئة المصنع المجوهرات والساعات والديكورات الشخصية الأخرى لا يجوز ارتداء أي خواتم غير خواتم الزفاف, يجب إزالة جميع المجوهرات الأخرى لأسباب تتعلق بسلامة المنتج والموظفين. ويشمل ذلك الأقراط والسلاسل والأزرار والقلائد والثقب. يجب عدم ارتداء المجوهرات وساعات المعصم في مناطق المعالجة من قبل أي شخص يعمل بالقرب من الخط أو على الخط والزوار مستحضرات التجميل لا يسمح بجميع أنواع مستحضرات التجميل في مناطق المعالجة بما في ذلك طلاء الأظافر والأظافر الصناعية والرموش الصناعية ، إلخ معدات الحماية الشخصية يجب على جميع العاملين داخل منطقة الإنتاج ارتداء شبكات الشعر التي تغطي كل الشعر والأذنين. أحذية السلامة أمر لا بد منه القفازات وغيرها من معدات الوقاية الشخصية حسب تعليمات تقسيم المناطق الروتين عند الدخول يجب التأكيد باستمرار على الحاجة إلى غسل اليدين بانتظام يجب على كل شخص يدخل مناطق المعالجة اتباع قواعد ممارسات التصنيع الجيدة الخاصة بشركة نستله النظارات وأدوات النظارة والمتعلقات الشخصية يتم التحكم في وجود هذه الأشياء داخل مناطق الإنتاج. يجب على كل شخص يستخدم النظارات تخزينها وإرفاقها عندما لا تكون قيد الاستخدام لمنع الحوادث وتلوث المنتج. تنطبق هذه القاعدة على جميع النظارات ، بما في ذلك النظارات الدائمة والنظارات المخصصة للقراءة والأمان. الأشياء السائبة يُسمح باستخدام الأشياء السائبة مثل الأقلام ، وأقلام التحديد ، والكاميرات ، والهواتف المحمولة ، والأجهزة اللوحية باستخدام عناصر التحكم يُسمح لموظفي شركة نستله باستخدام الأقلام "أقلام المصنع" داخل مناطق المعالجة لتسجيل الأوراق اليومية عبر الإنترنت ولكن لا يُسمح بحمل أقلام الحبر أو أقلام الرصاص خلف آذانهم أو تعليقها بالملابس من الخارج يُسمح أيضًا بالاحتفاظ بالهواتف المحمولة مع الأشخاص في مناطق المعالجة أثناء التحدث عبر الهاتف أو استخدامها لأي أغراض أخرى أثناء أداء وظائفهم يسمح باستخدام الأجهزة اللوحية أو الكاميرات داخل مناطق المعالجة في حالة وجود إذن مسبق وحاجة عمل لذلك - التدخين وعادات أخرى يمكن أن يؤدي تدخين التبغ ، وتناول السعوط ، ومضغ التبغ ، والعلكة أو التنبول ، والعطس والسعال على طعام غير محمي وعادات مماثلة إلى تلوث الطعام ويجب حظره في المؤسسات الغذائية. وفقًا لسياسة المؤسسة ، قد يُسمح بالتدخين في مناطق مخصصة مثل المقصف ومناطق التدخين الاكل والشرب يمنع الأكل والشرب في مناطق الإنتاج. مسموح فقط في المناطق المخصصة الصحة الشخصية يجب عدم السماح للموظفين المعروفين أو المشتبه في أنهم يعانون من مرض يحتمل أن ينتقل إلى الغذاء بدخول أي منطقة مناولة الأغذية حيث يوجد احتمال أن يلوث طعامهم الإبلاغ عن الإصابة أو المرض يجب أن يُطلب من الموظفين الإبلاغ عن الإصابات أو المرض خاصة الأمراض التي تنقلها الأغذية أو أعراضها. من أمثلة الحالات التي يجب الإبلاغ عنها الحمى والإسهال والقيء. إسعافات أولية يجب أن يكون لدى كل مؤسسة معدات الإسعافات الأولية اللازمة للتعامل مع حوادث الأفراد. وفقًا للعمليات ، قد تتطلب بعض المناطق بعض معدات الإسعافات الأولية المحددة - على سبيل المثال ، لمعالجة الحوادث باستخدام مواد التنظيف الكيميائية..