Name: Proses Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi CPO (Crude Palm Oil )
Uploaded: 2021-12-03
Duration: 13 min 4 s
Description: Proses Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi CPO ( Crude Palm Oil ).

Proses Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi CPO ( Crude Palm Oil ). 

Scene 1

Proses  Pengolahan Kelapa  Sawit   Menjadi  CPO  ( Crude  Palm Oil   )

Disusun Oleh:Tehenasokhi ziliwu
Nim:D201500185 Prodi:Teknologi Hasil Perkebunan
Kelas:3 A

Mata kuliah:Manajemen industri dan Pemasaran
Dosen Pengapu:LISNAWATI SP,M.Si.

Dalam proses pengolahan tandan buah segar	(TBS) kelapa sawit hingga menjadi CPO ( Crude Palm Oil ) , ada beberapa proses y ang ha r u s	dila l u i	dan	proses	te r s ebut	pada i ntin y a	untuk s e m ua pabrik sama. Namun seiring dengan perkembangan teknologi maka ada beberapa modifikasi pada masing - masing stasiun pengolahan, hal	ini	be r tujuan untuk m end a p a t k an	hasil y ang	opti m al. Proses pengolahan kelapa kelapa sawit sampai menjadi CPO ( Crude Palm Oil ) terdiri dari beberapa proses berikut adalah gambar flow diagram pada pengolahan kelapa sawit menjadi CPO.. 

Scene 2

Dalam   proses   pengolahan   tandan   buah   segar	(TBS)		 kelapa   sawit  hingga   menjadi   CPO	 (  Crude  Palm  Oil  ) , ada beberapa  proses   y ang		ha r u s	dila l u i	dan	proses	te r s ebut	pada	 i ntin y a	untuk		s e m ua  pabrik   sama.	 Namun  seiring dengan  perkembangan  teknologi  maka   ada  beberapa modifikasi  pada  masing  -  masing stasiun  pengolahan,  hal	ini	be r tujuan		untuk	 m end a p a t k an	hasil		 y ang	opti m al. Proses pengolahan kelapa  kelapa sawit  sampai menjadi CPO   (  Crude Palm Oil  ) terdiri dari beberapa proses berikut adalah   gambar   flow   diagram   pada   pengolahan   kelapa   sawit   menjadi   CPO.

Diagram Flow Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi CPO. 

Scene 3

Diagram  Flow  Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi   CPO

1.. Proses Penimbangan.. 2.. Proses di Stasiun Loading Ramp. 

Scene 4

Proses Pengempaan  ( Pressing   Process ).

Proses  Pemurnian  Minyak  (  Clarification  Station   ).

Proses Pengolahan Biji  (  Kernel  Station   ).

Stasiun  Kamar  Mesin  (  Engine Room  ). Stasiun Penjernihan  Air  (  Air  Water  Treatment   ). Stasiun Pengolahan  Limbah  (  Final Effluent   ).

1. Proses Penimbangan Jembatan timbang adalah suatu alat untuk mengetahui berapa banyak jumlah yang diterima dan jumlah yang dikeluarkan untuk suatu bahan / material. 

Scene 5

1.  Proses   Penimbangan Jembatan  timbang adalah suatu alat  untuk   mengetahui berapa banyak jumlah  yang  diterima  dan   jumlah yang dikeluarkan  untuk  suatu  bahan /   material

baik  TBS  yang masuk,  produksi yang  keluar,   jenjangan  kosong yang  keluar  dan  lain-lain  yang  ditunjukkan  oleh alat timbang dalam satuan kilogram  (Kg).

2. Proses Penyortiran Penyortiran yaitu pemisahan atau pengkelasan TBS sesuai dengan fraksi sebagai salah satu kendali mutu CPO yang akan dihasilkan baik dari segi kualitas TBS.. 

Scene 6

2.  Proses  Penyortiran Penyortiran  yaitu  pemisahan  atau  pengkelasan  TBS  sesuai   dengan  fraksi sebagai  salah satu kendali  mutu CPO  yang  akan   dihasilkan baik dari segi kualitas   TBS.

3. Proses di Stasiun Loading Ramp Loading ramp merupakan tempat penuangan TBS yang dibawa oleh truk pengangkut untuk sementara waktu sebelum didistribusikan kedalam Perebusan ( Sterilizer) melalui lori atau konvyeor.. 

Scene 7

3.  Proses  di Stasiun Loading   Ramp Loading ramp merupakan tempat penuangan  TBS  yang   dibawa  oleh truk  pengangkut  untuk  sementara waktu  sebelum  didistribusikan kedalam  Perebusan  ( Sterilizer)  melalui  lori  atau   konvyeor.

Proses Perebusan ( Sterilizer ). Tempat dimana	dilakukan proses	perebusan TBS dengan menggunakan steam dari boiler yang bertekanan tinggi, biasanya berbentuk bejana atau ketel. Adapun tujuan dari perebusan adalah : Menghentikan aktifitas enzim lipase pada TBS. TBS yang dipanen mengandung enzim lipase yang tetap bekerja dalam buah. Enzim lipase bertindak sebagai pembentuk asam lemak bebas yang dapat mempengaruhi mutu dari CPO yang dihasilkan. Melunakkan daging buah (mesocarp). Melekangkan inti (kernel) dan cangkang (Shell). Mengurangi kadar air dalam buah. Mempermudah buah lepas dari tandannya.. 

Scene 8

Proses  Perebusan  ( Sterilizer ). Tempat	 dimana	dilakukan	 proses	perebusan	 TBS	 dengan  menggunakan  steam  dari  boiler  yang bertekanan  tinggi,  biasanya  berbentuk  bejana atau   ketel. Adapun  tujuan  dari perebusan  adalah   : Menghentikan  aktifitas enzim lipase  pada   TBS. TBS yang dipanen mengandung enzim  lipase  yang  tetap   bekerja dalam buah. Enzim  lipase  bertindak sebagai  pembentuk  asam  lemak  bebas yang dapat  mempengaruhi  mutu  dari  CPO   yang   dihasilkan. Melunakkan daging buah  (mesocarp). Melekangkan  inti  (kernel) dan cangkang  (Shell). Mengurangi kadar  air dalam   buah. Mempermudah  buah lepas dari   tandannya.

Scene 9

5. Proses Penebah ( Thereser Process ). Fungsi dari Theresing adalah untuk memisahkan buah dari janjangannya dengan cara mengangkat dan membantingnya serta mendorong janjang kosong ke empty bunch conveyor. Thresher berbentuk silinder horizontal yang berkisi-kisi dan diberi plat pembawa.. 

Scene 10

5.  Proses  Penebah ( Thereser   Process ). Fungsi  dari  Theresing  adalah  untuk  memisahkan  buah dari  janjangannya dengan cara  mengangkat dan membantingnya  serta mendorong  janjang kosong ke  empty  bunch  conveyor.   Thresher  berbentuk  silinder horizontal  yang berkisi-kisi dan  diberi  plat   pembawa.

Scene 11

6. Proses Pengempaan ( Pressing Process ). Proses Kempa adalah pertama dimulainya pengambilan minyak dari buah Kelapa Sawit dengan jalan pelumatan dan pengempaan. Baik buruknya pengoperasian peralatan mempengarui efisiensi pengutipan minyak.. 

Scene 12

6.  Proses  Pengempaan ( Pressing  Process ). Proses  Kempa  adalah  pertama  dimulainya  pengambilan  minyak  dari  buah Kelapa Sawit dengan  jalan  pelumatan  dan   pengempaan. Baik  buruknya  pengoperasian  peralatan   mempengarui efisiensi  pengutipan   minyak.

Scene 13

7. Proses Pemurnian Minyak ( Clarification Station ). Stasiun klarifikasi merupakan	suatu	tempat	pemurnian. 

Scene 14

7.  Proses  Pemurnian Minyak  (  Clarification Station   ). Stasiun	 klarifikasi	 merupakan	suatu	tempat	pemurnian

minyak	 yang	 masih	 kasar	 menjadi   dipas a r k a n ,	baik	pe m u r nian		koto r an

m in y ak	 y ang	dapat   m aupun		pe m urniaan

kadar air  yang  terdapat  pada  minyak. Karena minyak  kasar  yang keluar dari press  masih  banyak  mengandung  serabut,  atau  fibre,  pasir,  dan  lumpur  (sludge) sehingga perlu diolah   distasiun klarifikasi  agar dihasilkan  minyak  kelapa  sawit   yang dapat dipasarkan .  Peralatan  yang  digunakan di  stasiun   ini , diantaranya :  Sand  Trap  Tank,  Vibrating  Screen, Crude  Oil  Tank/  buffer  tank,  Continous Settling  Tank  (CST),  Oil   Tank,  Purifier,  Vacum   Dryer,  Sludge Oil  Tank,   Sludge   Vibrating  Screen,  Sludge  Centrifuge, Fat  Pit, dan  Storage   Tank.

Scene 15

a. Sand Trap Tank ( Pemisah Pasir ) Minyak yang diperoleh dari press kemudian dialirkan ke sand trap tank. Fungsi dari Sand trap tank adalah untuk menampung sementara minyak yang keluar dari press dan juga untuk mengendapkan pasir dan kotoran lain yang mengikut dengan minyak. Proses pemisahan ini terjadi karena adanya perbedaan berat jenis antara minyak dengan kotoran. Pasir dan kotoran lain yang berat jenisnya lebih berat akan turun kebawah dan mengendap di bagian dasar sand trao tank. Sedangkan minyak yang berat jenisnya lebih ringan akan naik ke permukaan. Minyak ini kemudian masuk kedalam pipa bentuknya seperti corong yang berada dipermukaan minyak dan mengalir menuju vibrating screen. Disini juga ada pemasukkan steam, dengan tujuan agar butiran minyak yang mengikut dengan kotoran dapat naik kepermukaan. Pemasukkan steam di sand trap tank ini adalah sistim coil dengan suhu 85º - 95º C.. 

Scene 16

a.  Sand  Trap  Tank  (  Pemisah  Pasir   ) Minyak  yang  diperoleh  dari press  kemudian dialirkan  ke sand  trap   tank. Fungsi dari Sand  trap tank adalah  untuk  menampung sementara   minyak  yang  keluar dari  press dan juga untuk  mengendapkan pasir  dan  kotoran  lain  yang  mengikut  dengan  minyak. Proses pemisahan ini   terjadi karena adanya perbedaan berat  jenis  antara  minyak  dengan  kotoran.  Pasir  dan kotoran  lain yang  berat  jenisnya lebih  berat akan  turun kebawah  dan mengendap  di  bagian dasar sand  trao tank.  Sedangkan  minyak  yang berat  jenisnya  lebih  ringan  akan naik  ke   permukaan. Minyak ini kemudian  masuk  kedalam  pipa  bentuknya  seperti  corong yang berada  dipermukaan minyak  dan  mengalir menuju  vibrating screen. Disini  juga ada  pemasukkan  steam,  dengan tujuan  agar  butiran minyak yang mengikut  dengan kotoran dapat  naik kepermukaan.  Pemasukkan steam  di sand  trap tank ini adalah sistim  coil dengan suhu  85º - 95º   C.

b. Vibrating Screen (Ayakan Getar). Minyak yang telah dipisahkan dengan pasir dan kotoran lain pada sand trap tank akan dialirkan ke vibrating screen. Vibrating screen adalah suatu alat untuk memisahkan minyak dari serabut (fibre) kasar dan halus yang terikut pada minyak malalui sistem ayakan / ayakan getar. Vibrating screen ini bekerja dengan cara bergetar. Disini terdapat 3 buah saringan. Dengan adanya getaran maka minyak yang berada pada saringan I akan turun kebawah (menuju kesaringan 2 dan saringan 3) sedangkan kotoran yang masih mengikut dari sand trap tank (fibre, pasir, kotoran halus) akan terdorong keluar dan jatuh ke bottom cross conveyor untuk diolah lagi. Minyak yang jatuh kesaringan ke 3 akan diperlakukan sama dengan pada saringan no 1, kotorannya akan keluar dan jatuh ke bottom cross conveyor. Sedangkan minyak akan keluar melalui sebuah pipa menuju crude oil tank (COT).. 

Scene 17

Minyak yang  telah dipisahkan  dengan  pasir  dan kotoran  lain  pada  sand  trap  tank  akan dialirkan  ke  vibrating screen.  Vibrating  screen adalah suatu alat  untuk   memisahkan  minyak  dari  serabut (fibre) kasar  dan halus yang terikut pada  minyak  malalui sistem  ayakan / ayakan  getar.  Vibrating  screen  ini  bekerja  dengan cara   bergetar.  Disini terdapat  3 buah saringan.  Dengan  adanya getaran  maka minyak   yang  berada pada  saringan  I akan  turun  kebawah  (menuju kesaringan  2 dan   saringan  3)  sedangkan  kotoran yang  masih mengikut  dari  sand trap tank (fibre,  pasir, kotoran halus)  akan terdorong  keluar  dan  jatuh  ke bottom  cross  conveyor  untuk diolah lagi. Minyak  yang  jatuh  kesaringan ke 3  akan diperlakukan sama   dengan pada saringan no 1, kotorannya akan  keluar  dan jatuh ke bottom cross   conveyor.  Sedangkan minyak  akan keluar  melalui sebuah  pipa  menuju  crude oil  tank   (COT).

c. Crude Oil Tank (COT) /Buffer Tank berfungsi untuk mengendapkan partikel-partikel berat yang tidak larut dan lolos dari ayakan getar. Crude Oil Tank ditempatkan tepat dibawah ayakan getar, juga berfungsi untuk menampung minyak dari ayakan getar sebelum dipompakan pada Oil Settling Tank. Pemisahan minyak lebih sempurna jika panas minyak dipertahankan 80°C, oleh sebab itu dalam COT dipasang alat pipa coil pemanas. Pemanasan dilakukan dengan closed steam atau open steam.. 

Scene 18

c.  Crude  Oil  Tank  (COT) /Buffer   Tank berfungsi untuk  mengendapkan partikel-partikel  berat yang  tidak larut   dan lolos dari  ayakan  getar.  Crude Oil  Tank  ditempatkan tepat  dibawah   ayakan  getar,  juga berfungsi untuk  menampung minyak  dari ayakan  getar  sebelum dipompakan  pada Oil  Settling  Tank.  Pemisahan  minyak  lebih  sempurna jika  panas  minyak  dipertahankan 80°C,  oleh sebab  itu  dalam  COT  dipasang  alat  pipa  coil pemanas. Pemanasan dilakukan  dengan  closed  steam atau  open   steam.

d. Oil Settling Tank (Clarifier Tank) Berfungsi dari untuk memisahkan minyak, air dan kotoran atau Non Oily Solids (NOS) secara gravitasi. Dimana minyak dengan berat jenis yang lebih kecil dari 1 akan berada pada lapisan atas dan air dengan berat jenis = 1 akan berada pada lapisan tengah sedangkan NOS dengan berat jenis lebih besar dari 1 akan berada pada lapisan bawah.. 

Scene 19

d. Oil Settling  Tank  (Clarifier   Tank) Berfungsi dari untuk  memisahkan  minyak, air  dan kotoran  atau  Non   Oily  Solids (NOS)  secara gravitasi. Dimana  minyak  dengan  berat jenis  yang lebih kecil  dari 1  akan  berada pada  lapisan atas dan air  dengan berat   jenis  = 1  akan  berada pada  lapisan tengah  sedangkan NOS dengan berat   jenis lebih besar  dari 1 akan berada pada  lapisan   bawah.

e. Oil tank Fungsi dari Oil Tank adalah untuk tempat sementara Oil sebelum diolah oleh Purifier. Pemanasan dilakukan dengan menggunakan Steam Coil untuk mendapatkan temperatur yang di inginkan yakni 95°c.. 

Scene 20

e.  Oil tank Fungsi  dari  Oil  Tank  adalah  untuk  tempat sementara Oil  sebelum  diolah oleh  Purifier.  Pemanasan  dilakukan  dengan  menggunakan Steam Coil untuk mendapatkan temperatur   yang di inginkan  yakni   95°c.

f. Oil Purifier Fungsi dari Oil Purifier adalah untuk mengurangi kadar air dalam minyak dengan cara sentrifugal. Pada saat alat ini dilakukan proses diperlukan temperatur suhu 95°C.. 

Scene 21

f. Oil   Purifier Fungsi  dari  Oil Purifier adalah  untuk  mengurangi  kadar air  dalam minyak dengan cara  sentrifugal. Pada saat  alat ini  dilakukan proses diperlukan  temperatur  suhu   95°C.

g. Vacuum Dryer. Fungsi dari Vacuum Dryer adalah untuk mengurangi kadar air dalam minyak produksi. Sistem kerjanya sendiri adalah minyak disimpan kedalam bejana melalui Nozel, sehingga bilamana ketinggian permukaan minyak menurun pengapung akan membuka dan mensirkulasi minyak kedalam bejana.. 

Scene 22

Fungsi  dari  Vacuum  Dryer  adalah  untuk  mengurangi  kadar  air dalam  minyak  produksi.  Sistem  kerjanya sendiri  adalah    minyak disimpan  kedalam bejana  melalui Nozel,  sehingga   bilamana  ketinggian  permukaan  minyak  menurun  pengapung  akan  membuka  dan mensirkulasi  minyak kedalam  bejana.

h . Storage Tank (tangki timbun) Tangki timbun merupakan tempat penyimpanan sekaligus penimbunan minyak yang akan dipasarkan. Pada tangki ini dilengkapi dengan pipa steam untuk pemanas agar mutu minyak dapat dipertahankan sebagaimana sewaktu dikirimkan ke tangki timbun.. 

Scene 23

h .  Storage  Tank  (tangki   timbun) Tangki  timbun  merupakan  tempat penyimpanan  sekaligus penimbunan minyak yang akan  dipasarkan.   Pada tangki  ini  dilengkapi dengan  pipa  steam  untuk   pemanas  agar  mutu minyak  dapat  dipertahankan   sebagaimana  sewaktu dikirimkan  ke  tangki   timbun.

k. Fat fit Merupakan suatu tempat berbentuk bak sebagai tempat penampungan minyak yang keluar dari sludge separator. sedangkan sludge drain tank dan bak recovery yang kemudian akan dipompakan ke Clarifier Tank untuk diolah lagi.. 

Scene 24

k.  Fat  fit Merupakan  suatu  tempat  berbentuk bak  sebagai tempat  penampungan  minyak yang keluar dari sludge  separator.   sedangkan  sludge drain tank dan bak recovery yang  kemudian   akan  dipompakan  ke  Clarifier  Tank  untuk diolah   lagi.

i. Sludge Tank Fungsi dari Sludge Tank adalah tempat sementara sludge ( bagian dari minyak kasar yang terdiri dari padatan dan zat cair) sebelum diolah oleh sludge seperator.Pemanasan dilakukan dengan menggunakan steam untuk mendapatkan temperatur yang dinginkan yaitu 95°C.. 

Scene 25

i.  Sludge   Tank Fungsi dari  Sludge  Tank  adalah tempat  sementara   sludge (  bagian  dari  minyak kasar  yang  terdiri dari  padatan  dan  zat cair) sebelum  diolah  oleh  sludge   seperator.Pemanasan  dilakukan dengan menggunakan  steam  untuk  mendapatkan temperatur  yang dinginkan  yaitu  95°C.

j. Sludge Separator S ludge separator m e r upak a n	alat berfungsi memisahkan sludge	dengan. 

Scene 26

j.  Sludge Separator S ludge		separator	 m e r upak a n	alat   berfungsi	 memisahkan		 sludge	dengan

centr i f ugal		 y ang   o il.	 P ada	 s ludge

separator  digunakan  gaya  centrifugal dimana  sludge di putar  dengan kecepatan  tinggi  sehingga terpisah antara sludge dan  oil berdasarkan berat jenis larutan. Minyak yang berasal dari   pemisah  ini akan di  tampung  di  reclaimed  tank,  sedangkan    sludge yang keluar dari sludge  separator masuk  ke sludge   fit.

i. Bak recovery Merupakan suatu tempat berbentuk bak, berfungsi untuk menampung air, pasir, sludge dari bak fit untuk dikirimkan ke kolam limbah.. 

Scene 27

i.  Bak   recovery Merupakan suatu  tempat  berbentuk  bak,  berfungsi   untuk  menampung  air,  pasir,  sludge  dari bak fit  untuk   dikirimkan  ke  kolam   limbah.

8. Proses Pengolahan Biji ( Kernel Station ) . Setelah fiber dan nut (press cake) selesai di press pada stasiun press kemudian fiber dan nut dibawa oleh cake breaker conveyor menuju stasiun kernel. Stasiun kernel merupakan tempat pengolahan biji (nut) menjadi inti (kernel) dan cangkang (shell). Peralatan yang digunakan di stasiun ini , diantaranya : Cake Breaker Conveyor (CBC), Depericarper, Polishing Drum, Fiber Cyclone, Nut Silo, Ripple Mill, Separting, Claybath, Kernel Silo,dan Kernel Storage.. 

Scene 28

8.  Proses  Pengolahan  Biji  (  Kernel Station   ) . Setelah fiber  dan nut (press  cake) selesai  di press pada  stasiun press  kemudian fiber  dan nut dibawa  oleh cake  breaker conveyor  menuju  stasiun  kernel.  Stasiun  kernel  merupakan  tempat  pengolahan  biji  (nut)   menjadi inti (kernel) dan  cangkang  (shell). Peralatan yang  digunakan di   stasiun ini  ,  diantaranya  :  Cake Breaker  Conveyor  (CBC), Depericarper,  Polishing Drum, Fiber Cyclone,  Nut  Silo, Ripple  Mill,  Separting,  Claybath,  Kernel  Silo,dan  Kernel   Storage.

a. Cake Breaker Conveyor (CBC). Cake breaker conveyor ini berbeda dengan conveyor lainnya. Conveyor ini berbentuk spiral yang piringannya bersegi-segi. Disamping untuk membawa fibre dan nut menuju depericarper juga untuk mengaduk-aduk fibre dan nut.. 

Scene 29

Cake breaker  conveyor ini berbeda  dengan  conveyor  lainnya.  Conveyor  ini berbentuk spiral yang piringannya  bersegi-segi.  Disamping  untuk  membawa  fibre  dan nut   menuju  depericarper juga untuk  mengaduk-aduk fibre  dan   nut.

b. Depericarper Fungsi dari Depericarper adalah untuk memisahkan fiber dengan nut dan membawa fiber untuk menjadi bahan bakar boiler. Fungsi kerjanya adalah tergantung pada berat massa, yang massanya lebih ringan (fiber) akan terhisap oleh fan.. 

Scene 30

b. Depericarper Fungsi  dari  Depericarper adalah  untuk   memisahkan  fiber dengan  nut dan  membawa  fiber   untuk  menjadi  bahan bakar  boiler.  Fungsi kerjanya   adalah tergantung  pada  berat  massa,  yang  massanya  lebih  ringan  (fiber)  akan  terhisap oleh   fan.

c. Polishing Drum Polishing drum merupakan suatu alat berbntuk drum horizontal yang berputar. Alat ini dilengkapi dengan siku pengarah yang bertujuan untuk mengarahkan biji hingga keujung drum. Fungsi dari polishing drum ini adalah untuk membersihkan sisa-sisa serabut yang masuk melekat pada nut. Pada umumnya disini akan terdapat fibre dan nut yang masih menggumpal, fibre kasar, batu, dan kotoran lain yang tidak dapat dipisahkan dengan menggunakan hisapan fibre cyclone.. 

Scene 31

c. Polishing   Drum Polishing  drum  merupakan suatu alat  berbntuk drum  horizontal  yang   berputar.  Alat  ini  dilengkapi dengan  siku  pengarah  yang  bertujuan untuk   mengarahkan  biji hingga keujung  drum.  Fungsi dari  polishing  drum  ini  adalah  untuk  membersihkan sisa-sisa  serabut yang  masuk  melekat  pada  nut. Pada  umumnya  disini akan terdapat  fibre dan nut  yang  masih   menggumpal,  fibre  kasar,  batu, dan kotoran  lain yang tidak  dapat   dipisahkan  dengan  menggunakan hisapan  fibre   cyclone.

d. Fiber Cyclone Merupakan alat yang dilengkapi dengan blower / fan untuk mengisap fibre (serabut kering) dan air lock sebagai alat untuk mengatur laju pengumpanan untuk dilakukan pengisapan.. 

Scene 32

d. Fiber   Cyclone Merupakan  alat yang dilengkapi  dengan blower  /  fan  untuk   mengisap  fibre (serabut  kering)  dan  air  lock  sebagai  alat untuk   mengatur  laju  pengumpanan  untuk dilakukan   pengisapan.

e. Nut Silo Nut silo merupakan suatu tempat penampung nut yang telah bersih untuk dilakukan proses pemisahan cangkang dengan inti. Didalam nut silo ini terjadi pengelompokan nut kemasing-masing Ripple mill. Tujuannya adalah agar nut yang jatuh ke ripple mill merata.. 

Scene 33

e. Nut   Silo Nut  silo  merupakan  suatu  tempat penampung  nut yang  telah bersih untuk dilakukan  proses pemisahan cangkang   dengan inti. Didalam  nut  silo ini terjadi  pengelompokan  nut   kemasing-masing Ripple mill.  Tujuannya  adalah agar  nut  yang  jatuh ke ripple  mill merata.

f. Ripple mill (pemecah nut) Ripple mill merupakan suatu alat untuk memecahkan cangkang agar inti (kernel) dan cangkang dapat dipisahkan pada proses selanjutnya sehingga bisa digunakan sebagai bahan bakar boiler.. 

Scene 34

f.  Ripple  mill  (pemecah   nut) Ripple mill merupakan  suatu alat untuk  memecahkan   cangkang  agar inti (kernel) dan cangkang dapat  dipisahkan   pada proses selanjutnya sehingga bisa  digunakan sebagai  bahan  bakar  boiler.

g. Separating Separating merupakan suatu alat yang berfungsi sebagai untuk pemisah kernel dengan pecahan cangkang. Pemisahan ini terjadi karena adanya perbedaan berat jenis antara kernel dengan cangkang. Cangkang yang sudah pecah mempunyai berat jenis lebih ringan dari pada kernel.. 

Scene 35

g.  Separating Separating merupakan suatu  alat  yang  berfungsi sebagai   untuk  pemisah kernel  dengan  pecahan  cangkang.  Pemisahan   ini terjadi karena adanya  perbedaan  berat jenis antara kernel  dengan cangkang.  Cangkang  yang  sudah pecah mempunyai   berat jenis lebih ringan  dari  pada   kernel.

h. Claybath Claybath adalah suatu tempat pemisahan antara kernel dengan cangkang dengan menggunakan bantuan calcium (CaCO3). Pemisahan ini disebut juga dengan pemisahan kernel dengan cangkang melalui sistim basah.. 

Scene 36

h.   Claybath Claybath adalah suatu  tempat pemisahan  antara   kernel  dengan cangkang dengan menggunakan  bantuan calcium (CaCO3).  Pemisahan  ini  disebut   juga  dengan  pemisahan  kernel  dengan cangkang  melalui sistim   basah.

i. Kernel Silo Kernel silo merupakan suatu alat yang berbentuk tabung horizontal untuk mengurangi kadar air yang terkandung di dalam kernel agar tumbuhnya jamur sewaktu penyimpanan di gudang kernel (kernel storage) dapat dihindari. Alat ini dilengkapi dengan blower / fan untuk mengembuskan udara panas yang dihasilkan oleh boiler.. 

Scene 37

i.  Kernel Silo Kernel  silo  merupakan suatu  alat  yang  berbentuk tabung  horizontal untuk  mengurangi kadar  air  yang  terkandung di  dalam kernel agar tumbuhnya  jamur  sewaktu penyimpanan  di  gudang kernel (kernel storage) dapat dihindari.  Alat  ini  dilengkapi  dengan blower  /  fan  untuk  mengembuskan  udara   panas  yang  dihasilkan oleh  boiler.

J . Kernel Storage Fungsi dari Kernel ini adalah untuk tempat penyimpanan inti produksi sebelum dikirim keluar untuk dijual. Kernel Storage pada umumnya berupa bulk silo yang seharusnya dilengkapi dengan fan agar uap yang masih terkandung dalam. 

Scene 38

J .  Kernel   Storage Fungsi  dari  Kernel  ini  adalah  untuk  tempat penyimpanan   inti produksi sebelum dikirim keluar untuk dijual.  Kernel  Storage  pada  umumnya  berupa bulk silo  yang  seharusnya  dilengkapi dengan  fan  agar uap  yang  masih  terkandung   dalam

inti dapat keluar dan tidak  menyebabkan  kondisi   Storage lembab  yang  pada akhirnya  menimbulkan   kelapa  sawit.

9. Stasiun Boiler ( Ketel Uap ).. Stasiun boiler merupakan suatu alat untuk menghasilkan uap steam untuk pembangkit tenaga listrik dan juga untuk proses pengolahan yang memerlukan steam dengan cara pemanasan terhadap air dengan memanfaatkan cangkang dan fiber sebagai bahan bakarnya. Karena uap yang dihasilkan oleh boiler sangat diperlukan maka boiler ini merupakan alat yang paling vital, oleh karena itu didalam pelaksanaan pengoprasiannya harus berdasarkan standart operating process (SOP). Fungsi boiler di PKS adalah penghasil uap yang digunakan sebagai :  Penggerak utama turbin uap  Perebusan TBS dalam strelizer  Pemanas minyak dan pengeringan nut atau kernel. 

Scene 39

Stasiun boiler merupakan suatu  alat  untuk  menghasilkan uap   steam  untuk  pembangkit tenaga  listrik  dan  juga  untuk  proses  pengolahan  yang  memerlukan steam  dengan  cara pemanasan  terhadap  air  dengan  memanfaatkan  cangkang dan  fiber  sebagai  bahan  bakarnya.  Karena  uap  yang  dihasilkan oleh boiler sangat  diperlukan  maka  boiler ini merupakan  alat  yang  paling  vital,   oleh karena  itu  didalam pelaksanaan  pengoprasiannya  harus  berdasarkan standart operating process   (SOP). Fungsi boiler di  PKS  adalah penghasil uap  yang  digunakan   sebagai   :    Penggerak utama turbin uap    Perebusan  TBS  dalam  strelizer    Pemanas  minyak  dan pengeringan  nut  atau  kernel

Scene 40

10. Stasiun Kamar Mesin ( Power Plant ). Berfungsi mengkonversi energi panas ( steam ) yang di hasilkan boiler menjadi listrik melalui turbine . Didalam kamar mesin sendiri terdiri dari beberapa peralatan diantara lain, Turbine , Genset (generator setting) , Tabung BPV (break preasure Valve).. 

Scene 41

10.  Stasiun  Kamar  Mesin  (  Power Plant   ). Berfungsi  mengkonversi  energi  panas  ( steam )  yang  di  hasilkan boiler  menjadi listrik  melalui  turbine .  Didalam kamar  mesin  sendiri terdiri  dari  beberapa  peralatan diantara lain,  Turbine  ,  Genset (generator setting)  ,   Tabung  BPV  (break preasure  Valve).

a.Turbine Fungsi dari turbine adalah untuk mengubah tenaga uap menjadi energi listrik, yaitu dengan jalan menggerakkan memutar alternator sehingga menghasilkan energi listrik.. 

Scene 42

a.Turbine Fungsi  dari turbine  adalah  untuk  mengubah  tenaga uap   menjadi  energi  listrik,  yaitu  dengan jalan  menggerakkan   memutar  alternator sehingga  menghasilkan  energi   listrik.

b. Genset Fungsi dari genset ini sama dengan fungsi dari turbine, yaitu sama – sama sebagai pembangkit listrik, bedanya adalah sumber tenaganya. Turbine menggunakan steam sebagai sumber tenaga sedangkan genset dengan menggunakan bahan bakar solar.. 

Scene 43

b. Genset Fungsi dari  genset ini  sama  dengan fungsi  dari turbine,   yaitu  sama  –  sama  sebagai  pembangkit  listrik, bedanya  adalah   sumber  tenaganya.  Turbine  menggunakan steam sebagai   sumber  tenaga  sedangkan  genset dengan  menggunakan  bahan   bakar   solar.

c. Tabung BPV ( break preasure Valve) BPV merupakan bejana tekanan yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan steam yang dihasilkan dari turbine dan sebagai pendistribusi steam ke masing – masing stasiun yang memerlukan steam. Bejana ini dilengkapi dengan:  Make up valve yang berfungsi untuk menaikkan atau menambah tekanan.  Safety	valve	dan surplus	valve	berfungsi	untuk membuang kelebihan steam.  Steam trap berfungsi untuk membuang kondensat.. 

Scene 44

c.  Tabung  BPV  ( break  preasure   Valve) BPV  merupakan  bejana  tekanan  yang berfungsi  sebagai  tempat   penyimpanan steam  yang  dihasilkan  dari  turbine  dan sebagai  pendistribusi  steam  ke  masing  –  masing  stasiun yang memerlukan  steam.  Bejana  ini   dilengkapi   dengan:    Make up valve  yang  berfungsi untuk  menaikkan atau  menambah  tekanan. 		 Safety	valve	dan	 surplus	valve	berfungsi	untuk	 membuang	 kelebihan   steam.    Steam trap  berfungsi untuk  membuang  kondensat.

11. Stasiun Penjernihan Air ( Air Water Treatment ). Stasiun Water Treatment merupakan suatu tempat pengolahan air yang akan dipakai / dipergunakan dalam proses pengolahan maupun untuk keperluan domestik. Sumber air yang dipergunakan baik untuk proses pengolahan maupun untuk domestik adalah bersumber dari sungai jernih yang berada tidak jauh dari PKS. Pada dasarnya air yang berasal dari sungai masih banyak mengandung zat-zat terlarut serta kandungan lain yang dapat merugikan. Adapun komponen dalam stasiun WTP antara lain, Raw Water Pump , Water Clarifier Tank , Water Stelling Basin , Sand Filtre , dan Water Tower Tank .. 

Scene 45

11.  Stasiun Penjernihan  Air  (  Air  Water  Treatment   ). Stasiun  Water  Treatment  merupakan suatu  tempat   pengolahan air yang  akan  dipakai  /  dipergunakan  dalam  proses  pengolahan maupun  untuk  keperluan  domestik.  Sumber  air  yang  dipergunakan  baik untuk  proses  pengolahan maupun  untuk  domestik adalah  bersumber  dari  sungai jernih yang berada tidak jauh   dari  PKS. Pada  dasarnya  air yang berasal dari sungai   masih  banyak mengandung zat-zat terlarut serta   kandungan  lain  yang  dapat merugikan.  Adapun   komponen dalam stasiun  WTP  antara lain,  Raw   Water  Pump  ,  Water  Clarifier  Tank  ,  Water  Stelling  Basin  ,  Sand Filtre  , dan  Water  Tower  Tank   .

Scene 46

Raw Water Pump Raw Water Pump adalah sebuah pompa untuk menghisap air dari sungai menuju water reservoir. Water Clarifier Tank Clarifier tank berfungsi sebagai alat penjernih air. Air yang berasal dari waduk terlebih dahulu diinjeksikan dengan bahan kimia. Bahan kimia yang digunakan yaitu aluminiun sulfhate sebagai pengikat kotoran-kotoran yang terikut dan soda ash berfungsi sebagai penjernih air. Alat ini juga di lengkapi dengan kerangan drain untuk membuang endapan lumpur.. 

Scene 47

Raw  Water   Pump Raw  Water  Pump adalah sebuah pompa  untuk  menghisap air  dari  sungai  menuju water   reservoir. Water  Clarifier   Tank Clarifier tank  berfungsi  sebagai alat  penjernih  air. Air  yang  berasal   dari waduk  terlebih  dahulu  diinjeksikan  dengan bahan  kimia.  Bahan  kimia   yang  digunakan  yaitu  aluminiun  sulfhate  sebagai  pengikat kotoran-kotoran   yang terikut  dan soda  ash  berfungsi sebagai penjernih  air. Alat  ini  juga di  lengkapi dengan kerangan  drain  untuk  membuang  endapan   lumpur.

c. Water Stelling Basin Water Stelling Basin adalah suatu tempat berupa bak yang terbagi menjadi 3 bagian, fungsinya adalah sebagai tempat pengendapan zat-zat terlarut dan juga sebagai tempat penampungan air yang telah jernih sebelum dipompakan ke Sand Filter. Sebelum air masuk kedalam water Stelling basin terlebih dahulu dilakukan penginjeksian bahan kimia ke pipa air yang akan menuju water stelling basin dengan tujuan untuk meningkatkan zat-zat terlarut, sehingga proses pengendapan terjadi dengan sempurna.. 

Scene 48

c.  Water  Stelling   Basin Water  Stelling Basin adalah suatu  tempat  berupa bak  yang  terbagi   menjadi  3 bagian, fungsinya  adalah  sebagai  tempat  pengendapan  zat-zat  terlarut  dan juga  sebagai tempat  penampungan  air yang telah jernih  sebelum dipompakan  ke Sand  Filter.  Sebelum air  masuk  kedalam water  Stelling basin terlebih  dahulu  dilakukan  penginjeksian bahan  kimia  ke pipa   air  yang  akan menuju water stelling basin  dengan tujuan untuk   meningkatkan zat-zat terlarut,  sehingga proses pengendapan  terjadi  dengan   sempurna.

d. Sand Filtre Sand filtre adalah suatu alat yang berfungsi untuk menyaring kembali air yang telah diproses di water stelling basin yang kemungkinan masih mengandung zat-zat terlarut yang masih terikut dengan air. Penyaringan di sand filtre ini menggunakan pasir kwarsa sebagai media. Setelah air disaring di sand filtre, kemudian air dipompakan ke atas tower tank untuk dikirimkan dalam pabrik untuk proses pengolahan kelapa sawit.. 

Scene 49

d.  Sand   Filtre Sand  filtre adalah suatu alat yang  berfungsi untuk  menyaring kembali  air yang telah  diproses di  water stelling basin  yang  kemungkinan  masih   mengandung zat-zat terlarut yang  masih  terikut  dengan  air.  Penyaringan  di   sand filtre  ini  menggunakan pasir  kwarsa sebagai  media.  Setelah air  disaring  di sand  filtre, kemudian air dipompakan  ke  atas  tower  tank  untuk   dikirimkan dalam  pabrik untuk proses pengolahan  kelapa   sawit.

e. Water Tower Tank Water Tower Tank adalah suatu tempat untuk menampung air dari sand filter dan untuk didistribusikan ke tempat-tempat yang memerlukan pemompaan air ke Water Tower Tank ini adalah dengan sistem otomatis dengan menggunakan bandul diatas permukaan air di Water Tower Tank .. 

Scene 50

e.  Water  Tower   Tank Water  Tower  Tank  adalah suatu  tempat  untuk  menampung   air dari  sand  filter dan untuk didistribusikan  ke tempat-tempat   yang  memerlukan pemompaan  air ke  Water  Tower  Tank  ini  adalah  dengan sistem  otomatis  dengan menggunakan  bandul  diatas  permukaan  air  di  Water  Tower   Tank .