KURSUS PENTERNAKAN LEBAH KELULUT NATURES N TRIGONA GARDEN DIKENDALIKAN OLEH:

Published on
Scene 1 (0s)

KURSUS PENTERNAKAN LEBAH KELULUT NATURES N TRIGONA GARDEN DIKENDALIKAN OLEH: SIFU DR NOR RIAH (PHD )

Scene 2 (10s)

SEDIKIT RENUNGAN

“ Dan Tuhanmu memberi ilham kepada lebah , hendaklah engkau membuat sarangmu digunun gunung dan dipoko pokok kayu dan dibangunan yang didirikan manusa . Kemudian makanlah dari segala jenis bunga bungan dan buah buahan yang engkau sukai , serta turutlah jalan jalan peraturan tuhan mu yang diilhamkan dan dipermudahkan bagi mutempuhlah jalan Tuhanmu yang telah di permudahkan kepada mu dan dengan itu akan keluarlah dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya ( madu ). Di dalamnya terdapat penawar bagi MANUSIA dari pelbagai penyakit , dan sesungguhnya oleh yang demikian itu benar-benar terdapat tanda yang membuktikan Kebesaran Allah SWT bagi orang yang mahu memikirkannya . ( surah An- nahl : ayat 68 & 69 ) Dalam kitab Hadith AL- Sunah ibnu Majah dan riwayat Abu Hurairah berbunyi :Abu Hurairah berkata , Bersabda Rasulullah : “ sesiapa yang memakan madu tiga kali sebulan pada waktu pagi , dia tidak akan ditimpa pnyakit berat ” dan dalam kitab yang sama , Sabda Rasulullah lagi : “ barang siapa yang menjilat madu dengan air liur sebanyak tiga kali diwaktu pagi berturut-turut pada setiap bulan akan terlepas dari bala ( penyakit ) berat . SABDA NABI MUHAMMAD SAW lagi : “ Berubatlah kamu dengan dua jenis ubat yakni MADU dan AL-QURAN ’’

Scene 3 (1m 4s)

PENGENALAN :

Lebah kelulut atau kelulut sahaja ( juga digelar meliponi ) yang bersaiz kecil , tidak berbahaya dan ialah lebah tidak bersengat yang menghasilkan madu sama seperti lebah madu . Kualiti madu yang dihasilkan adalah jauh lebih baik dari madu lebah dari segi phytonutrient. Nama saintifiknya adalah trigona . Dianggarkan lebih 500 species kelulut terdapat diseluruh dunia dan diantaranya adalah tr lavicep , itama , thoracica , apicalis , latipes dll . Lebah kelulut kebanyakannya boleh didapati dikawasan tropika seperti Australia,Afrika,Asia Tenggara,dan kawasan Tropikal Amerika . Antara Negara di Asia Tenggara yang mempunyai lebah kelulut adalah Indonesia (39 sp ), Thailand, Vietnam,India , Taiwan dan Malaysia. (29 sp ) Mardi merupakan peneraju utama dalam penternakan kelulut di Malaysia dan sekarang diikuti oleh agency lain seperti : Peladang , Felda , Ketengah , Akedemi Kelulut Malaysia ( Genom ), university tempatan seperti UMT, UMP, USM dan lain lain pusat akademik .

Scene 4 (1m 46s)

Habitat sebenar kelulut alah didalam batang kayu dihutan . Pengambilan madu adalah secara menebang pokok dan batang dibelah . Hanya sekali madu dapat dituai . Untuk itu pengkaji industri kelulut mencipta berbagai bentuk inovasi hive atau tiopping bagi menyelamatkan batang pokok dan juga agar penghasilan madu yang lebih produktif dan berulang kali. Madu yang dituai juga lebih bersih dan cara penghasilan madu lebih sistematik . Buat masa ini terdpat berbagai jenis kotak toping dan hive dihasilkan mengikut kajian masing masing , seperti Mustaffa hive, smart hive, gold topping dll yang dikaji oleh agency seperti mardi dan syarikat persendirian . Industri lebah kelulut mempunyai potensi yang besar sekiranya dapat di ternak dalam skala yang besar seperti 100 log keatas , kerana anggaran madu yang dihasilkan adalah sebanyak 50kg sebulan , dengan anggaran harga diantara 150RM hingga 250RM/kg .( antara 7,500 – 12,500 pendapatan kasar . Setelah ditolak upah dan lain lain sekitar RM 10,000 sebulan untuk lapan bulan dalam setahun .

Scene 5 (2m 31s)

Kelulut merupakan agen pendebungan yang baik dihutan atau dikampng untuk kebanyakan pokok buahan , bungaan , sayuran dan tanaman lain. Mardi mendapati kelulut menghasilan madu yang tinggi kualitinya adalah kerana badannya yang kecil mampu menyedut madu sehingga rongga yang kecil dan madu yang diperolehi juga mengandungi vitamin dan phytonutrient yang tinggi . Selain madu kelulut juga menghasilkan propolis dan bee bread. Bee bread adalah campuran polen dengan madu , air liur lebah dan enzim dari perut lebah yang boleh membantu masalah pencernaan dan fermentasi . Bee bread disimpan dalam kantung madu sebagai makanan anak lebah kelulut terutama di musim hujan . Propolis pula dihasilkan dari resin pokok , daun dan kulit kayu dan air liur serta bahan yang khusus yang dibentuk sebagai tempayan untuk mengisi madu dan mempunyai nilai perubatan yang tinggi . Propolis berfungsi sebagai antivirus, anti kulat dan antibakteria bagi mengawal keselamatan anak anak kelulut . Propolis juga mengandungi 16 bahan penting aitu asid amino, vitamin a,b,c,d dan e, bioflavonoids dan berbagai minerals. Bioflavonoids adalah baik untuk system immune manusia . Madu yang di simpan didalam tempayan madu ini juga mempunyai nutrient yang tinggi .

Scene 6 (3m 22s)

SPECIES YANG BERPOTENSI UNTUK DITERNAK

MENGGUNAKAN RESIN GETAH : HETEROTRIGONA ITHAMA GENIOTRIGONA THORACICA LEPIDOTRIGONA TERMINATE MENGGUNAKAN RESIN DAMAR TETRAGONA BIGHAMI TETRAGONA APICALIS TETRAGONA MALNEUCA HOMOTRIGONA ALICIAE LEPIDOTRIGONA LATIPES

Scene 7 (3m 34s)

JENIS JENIS MUNCUNG DAN SPECIES

Aasta HONEY FARM Tetrigona apica/is Geniotri ona thoraci Hpmotrigoga algae CURRENT INVENTORY OF MALAYSIAN STINGLESS BEE SPECIES Heterotrigona itama Stin Lepido?riona latipeé Tetra onu fuscobalteata Tetra ceitarsis Tetrigona melanoleuca Heterotrigona erythrogastra Lepidotnona terminata Tetragoni//a collina

Scene 8 (3m 46s)

DIANTARA SPECIES DAN CIRINYA

Scene 9 (3m 53s)

retragonula minor Keluarga : Meliponini Genus : Tetragonula Spesis : Tetragonula minor Taburan : Malaysia Penerangan : • Bersaiz kecll. • Kevala, loraks dan scutellum berwarna hitam. • Mernpunyai scutellum yang berhulu. • Kesaluruhan sayap bervvarna iridescences. • Bahagian abdomen bewarna hitam. • Klipeus bewarna kelabu. • Mempunyai bulu bercorak plumous pada tibia belakang. • Mempunyai basitarsi yang luas tanpa disk. Taburan : MALAYSIA REPOSITORI INDO- —MALAYA SEKAYU

Keluarga : Meliponini Genus : Heterotrigona Spesis : Heterotrigona itama : Malaysia (Borneo), Singapore, Thailand Taburan Penerangan : • Mempunyai warna sepia (merah-coklat gelap). • Badan yang berwarna hitam. • Mempunya satu gigi pada bahagian dalam rahang atau tidak bergigi. • Mempunyai bulu-bulu halus yang berwarna putih keperakkan.. • Mempunyai bulu yang berwarna hitam pada bahagian verteks. • Skutelum yang tidak berbulu. • Mempunyai abdomen yang berwarna hitam dan diselaputi bulu. Taburan :

Scene 11 (4m 38s)

Homotrigona fimbriata Keluarga : Meliponini Genus : Homotrigona Spesis : Homotrigona fimbriata Taburan : Malaysia Penerangan : • Kepala, abdomen dan toraks berwarna hitarn. • Mempunyai sayap yang berwarna hitam • Mempunyai bulu bercorak plumous pada tibia belakang. • Mempunyai basitarsi yang ke dalam tanpa disk. • Mempunyai skutum berwarna hitam. Taburan : REPOSITORI —KELULUT INDO- —MALAYA SEKAYU

Scene 13 (5m 2s)

STRUKTUR BADAN KELULUT

External of a worker bee Wing hind O' racle lip) THORAX

Scene 14 (5m 10s)

Terdapat dua spesies utama kelulut iaitu heterotrigona itama dan geniotrigona thoracica yang diternak secara komersial dinegara ini untuk tujuan madu , propolis dan roti lebah . Lebih 90 peratus penternak di Malaysia menumpukan kepada h.itama kerana ia mudah dikendalikan dan menghasilkan madu yang banyak .

Pertama : HETROTRIGONA ITAMA Penghasilan madu yang banyak Koloni senang diperolehi Tahan lasak Biasanya sarang tidak besar Sumber makanan mudah diperolehi * sedikit garang * menggigit

Scene 15 (5m 33s)

Geniotrigona Thoracica Penghasilan madu yang banyak Saiz yang besar Takung madu yang besar Sarang yang besar Sumber makanan mudah diperolehi Tidak menggigit / menyerang Sedikit sensitive Manja Mahal ( harga sehingga lebih seribu RM)

Kedua :

Scene 16 (5m 47s)

Tips sebelum menternak

Diantara tips yang boleh diguna pakai sebagai panduan untuk yg ingin menternak kelulut . 1. Menghadiri kursus penternakan kelulut persendirian dan agency 2. Mengetahui perbezaan cara penternakan kelulut dan lebah apis 3. Mengkaji kawasan dimana penternakan akan dibuat 4. Mengkaji species yang sesuai untuk diternak diladang anda 5. Cara proses madu dan produk hasilan kelulut 6. Pemasaran produk kelulut dan produk hiliran 7. Mengenalpasti masalah penjagaan ladang kelulut dan musoh 8. Membuat lawatan keladang kelulut lain bagi menambah pengetahuan

Scene 17 (6m 13s)

PROSES PASANG TOPPING

TIPS SEBELUM PASANG TOPPING Kenal pasti log yang hendak dipasang topping , speciesnya dan cara topping yang hendak dipasang dan saiz yang bersesuaian sediakan semua peralatan yg diperlukan dan pakaian yg sesuai dari segi keselamatan (chain saw, pump, topping dan pakaian yang sesuai dan berseh , bekas madu ) pilih waktu yg sesuai ( waktu pagi dan cuaca yang baik ) pastikan hari itu anda sihat kerana ia memerlukan tenaga yg kuat ( elakkan waktu sakit seperti demam , selsema dan batuk ) pastikan anda mempunyai masa yang cukup ( masa penyedut dan masa kelulut ) Note : ciri topping yang baik jenis kayu , saiz , inovasi semasa,penutup , tanggam dan dibakar

Scene 18 (6m 45s)

DIANTARA JENIS TOPPING/HIVE

Scene 20 (6m 58s)

CARA MEMBUAT TOPING TANGGAM

Scene 21 (7m 5s)

PROSES MEMASANG TOPPING

Proses memotong batang log sedikit sedikit sehingga berjumpa madu . Madu disedut dan dipotong lagi sehingga bertemu telur dan harus berhati hati Letakkan gam/sealer kayu atau propolis dibahagian yang ingin diletakkan topping Pasangkan topping dan paku Letakkan propolis didalam toping untuk kelulut guna buat kantong Pasang penutup dan pastikan lutsinar agar senang membuat pemantauan Letakkan tutup topping Pastikan tiada musuh disekitar log ( sediakan ubat yang sesuai )

Scene 22 (7m 27s)

CARA PASANG TOPPING

Scene 24 (7m 39s)

PEMUSUH LEBAH KELULUT

Beruang Katak Cicak Semut Mengkarung Labah-labah Burung Serangga lain ular kumbang bsf

Scene 25 (7m 51s)

DIANTARA POKOK YANG DIGEMARI KELULUT

W.

Scene 26 (8m 0s)

PENGURUSAN LADANG TERNAKAN

1 . Kawasan yang selamat daripada - Asap pembakaran - Kawasan banjir - Terdedah pada racun perosak - Terlalu panas - Bebas dari kecurian 2 . Sumber makanan – Nektar - Saribunga - Getah - Damar 3 - Sumber air - Sungai - Tali air - Kolam - Parit

Scene 27 (8m 15s)

Keadaan log diladang

Scene 28 (8m 21s)

GAMBARAN DALAM TOPPING

Scene 30 (8m 33s)

Menyed Mad Kelulut

Scene 31 (8m 40s)

MADU & CARA PENUAIAN

Madu kelulut secara keseluruhanaya mengandungi nutrient yang sanagt tinggi dan bagus diamalkan untuk kesihatan,tenaga dan mengawal dari penyakit . Diantara Khasiat madu kelulut adalah . Sebagai antibakteria , antifungus dan antimikrobil yang mengawal berbagai jenis penyakit Mengatasi masalah pencernaan kerana mengandungi antimikrobil yang baik , mineral,vitamin dan enzim untuk proses tersebut . Mengandungi antioksiden iaitu asid fenolik yang tinggi , asid p- koumerik,asid protokaechuik dan asid vanilik yang dipercayai boleh menghalang dari perkembangan nitosamine ( karsinogen ) risiko barah usus .

Scene 32 (9m 6s)

DIMENSf Madu7sli rawat Iuka dua minggu Rawatanterhadap 702 pgakit sebagai sampe/ kajimp€nyelidik Pusat Perubatan Universiti Malayacapai kejayaan 100 pergtus Mona Ahmad peruba- tan do • seß bebetapa ab.d untuk merawat u tse', Q tan d' tek* menyem• Iuka •kithat pe%gu, apa d' metepdnh*on • (modu) didalamnyg bog/ mam;sio. par" (te-'ddg-6-O tenda &ekuasgan m yang Nahl; p-enye9dik Pusat Perubatan Moya yang kerna!anqan. • u : but *kibal " M•du penguru-sa•i Pern«hatian sekumpuiSn yar:g terdni daripada D' Suhairn. Akka C" yøtg •keja-ya•n "u, nnut me-rm.t toka datam eat kruny.kan raveatan itu meæka mden me u bat PFiJM lebah Jabatan rertonian din d'h•tltot ke Tek_nokqi untuk raw. • u ntuk dalai" iuka din iB Skan bahagian tlda\ rn•rnasukj ubat dah kaml kepada pep R s kedua Jaitu gem attam m*iu meiekatkannya pada sebéåurr» menunpal zembalut Iuka itu Am y ang p. king "kit dressing •nenggun*ar bersanding 'nenggunagar' ketika dite•mui pade Antirat 50*" Mengen,ai P•e.gnaa.•' dalam Perusatat•a: bSr'L=baru 70 berkat' •tu yang :sida organik aritib*teria' Sclåin ku, katatya, rnadu menvuny& nutrien a-nirio memb.rvi Nebih Bara', Jauh dan ternpatan kepada datam rewAtan Jururawat dan nu itu mana. •Apa mengeiutO-•o Iuka peaklt menmunay.•n be •..Kejayaan 100% Luka Menggt-makm MADU Dalarn Mage. 2 pulih diap'ikgsikøn den9an madu iebnh

Scene 33 (9m 50s)

TIPS SEBELUM MENUAI MADU

pastikan peralatan seprti baju kalis kelulut dipakai , sarung tangan , mask dan tangan haruslah dicuci terlebih dahulu berpakaian yang berseh tentukan log yang hendak dituai sediakan peralatan menyedut madu seperti pam dan bekads madu yang mencukupi sedut madu didalam kantong yang penuh dan tertutup pastikan tidak mengambil semua kantong madu , tinggal sedikit untuk bekalan kelulut setelah siap , ditapis dan disimpan didalam bekas yang sesuai dan dimasukkan kedalam peti sejuk

Scene 34 (10m 13s)

PROSES PENUAIAN MADU

Scene 35 (10m 20s)

LADANG TERNAKAN

Scene 36 (10m 26s)

WARNA WARNA MADU

kelabkelulut.blogspot.com

asbee

•elabkelulut.blogspöt.com

Scene 37 (10m 36s)

MASALAH DALAM TOPPING

Kita perlu selalu membuat pemantauan dalam topping 1. kulat 2. semut / serangga lain 3. anai-anai 4.lipas 5. ulat

Scene 38 (10m 49s)

KURSUS KURSUS PRODUK HILIRAN

Scene 39 (10m 56s)

Diantara produk hiliran

Ultrafast Botox Replacement Sörum Ultrafast Acting Peptides

Scene 40 (11m 3s)

PACKAGING N PEMASARAN DALAM KELAS LANJUTAN

Semuga Berjaya…