Scene 1

Perencanaan Program Gizi di Sumatera Utara

Scene 2

Perencanaan  Program  Gizi   adalah  Proses  Penyusunan   Program,Projek,Kegiatan   Gizi   secara   Sistematis   untuk   mencegah   dan   menangani   masalah   gizi   masyarakat   dengan   metode,teknik,cara   secara   sistematis   dan   sebaik-baiknya   untuk   mencapai   tujuan   dengan   mempertimbangkan   ketersediaan   dan   akses   pangan,sumberdata   manusia   serta   lingkungan .

Scene 3

Perundangangan  yang  berisi   perencanaan  program  gizi   yaitu   Peraturan   Menteri   Kesehatan   Republik  Indonesia  Nomor  29  Tahun  2019  Tentang   Penanggulangan   Masalah   Gizi   Bagi   Anak   Akibat   Penyakit   dan   Peraturan   Presiden   Republik  Indonesia  Nomor  42  Tahun  2013  Tentang   Gerakan   Nasional,Percepatan   Perbaikan   Gizi .

Scene 4

Sumatera  utara   adalah   sebuah   provinsi   di Indonesia  yang  terletak   dibagian   utara   pulau   sumatera   dengan   ibu   kotanya   kota   medan .  Luas   wilayah  Sumatera Utara  adalah   72.2981,23 km 2  dengan  25 kabupaten,8 kota,440 kecamatan,693  kelurahan   dan  5.419  desa . Sumatera  utara   merupakan   provinsi   ke   4  dengan   jumlah   penduduk   terbesar   keempat  di  Indonesia,jumlah   penduduk  15.136.522  jiwa   dengan   kepadatan   pendudukan  207,40  jiwa /km 2

Scene 5

Program  Gizi  di  Provinsi  Sumatera Utara

Dinas   Kesehatan   Provinsi  Sumatera Utara yang  mempunyai   misi   mewujudkan   masyarakat  Sumatera Utara yang  bermartabat   dalam   kehidupan  yang  memiliki   iman   dan   takwa   tersedianya   sandang   pangan  yang  cukup,rumah  yang  layak,pendidikan  yang  baik,kesehatan  yang  prima,mata   pencaharian  yang  menyenangkan   serta   harga-harga  yang  terjangkau .  Program  perbaikan   gizi   masyarakat   yaitu  : Orientasi  Proses  Asuhan   Gizi   Tersandar  (PAGT) Peningkatan   Kapasitas   tenaga   Konselor  ASI Sosialisasi   Pencegahan  Stunting  melalui   Pemberian  Tablet  Tambah   Darah  (FE)  pada   Ibu   Hamil   dan   Remaja   Putri  ( Rematri ) Bantuan   Operasional   Kesehatan  (BOK)  Provinsi   Pembinaan   Gizi   Masyarakat .

Scene 6

Intervensi Perencanaan Program Gizi di Sumatera Utara

Intervensi   gizi   spesifik   merupakan   intervensi  yang  ditunjukan   kepada   anak   dalam  1000 HPK  sedangkan   intervensi   gizi   spesifik   dilakukan   oleh   sektor   kesehatan   berupa   pelayanan   pengobatan   dan   perawatan   sesuai   dengan   standar  yang  berlaku   dengan   sasaran   kegiatan   intervensi   gizi   spesifik   yaitu   ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   anak   berumur   sampai   dengan  6  bulan   serta   ibu   menyusui   dan   anak   berumur  7  bulan   sampai   dengan  23  bulan . Kegiatan   Intervensi   Gizi   spesifik   dengan   ibu   hamil Kegiatan   Intervensi   Gizi   spesifik   dengan   sasaran   ibu   menyusui   dan   anak   berumur   sampai   dengan  6  bulan Kegiatan   Intervensi   Gizi   spesifik   dengan   sasaran   ibu   menyusui   dan   anak   berumur  7  bulan   sampai   dengan  23  bulan Kegiatan   Intervensi   Gizi  Sensitive

Scene 7

Ada  beberapa   permasalahan  yang  dihadapi   dalam   penurunan   kasus   kematian   ibu  yang  disebabkan   oleh   faktor  multi  dimensi   seperti   akses   dan   kualitas   pelayanan   kesehatan,perilaku   individu .  Permasalahan   ini   diatasi   dengan   meningkatkan   semua   akses   dan   kualitas   pelayanan   kesehatan,semua   penyebab   langsung  (direct causes)  ditekan   dan   diturunkan   kejadiannya   seperti   perdarahan,eklamsi,aborsi   tidak   aman   dll,semua   penyebab   tidak   langsung   seperti   anemia,kekurangan   energi   kronik   dll,upaya   perbaikan   perilaku   individu   dan   keluarga   seperti   posyandu,konseling   pranikah   dll   dan   upaya   perbaikan   penyebab   dasar   seperti   peningkatan   pemahaman   kesetaraan  gender  dalam   pendidikan,sosial   dan   ekonomi .

Scene 8

Ada  beberapa   permasalahan  yang  dihadapi   dalam   penurunan   prevalensi  stunting  pada   balita   seperti   masih   kurnagnya   akses   rumah   tangga / keluarga   ke   makanan   bergizi,belum   optimalnya   pemanfaatan   dana   desa / kelurahan   untuk  program  penurunan   stunting,koordinasi   multisektor   dalam   intervensi  stunting ( Pelaksanaan  8  aksi   konvergensi )  masih   belum  optimal di  tingkat   administrasi   kabupaten / kota,kecamatan   dan   desa .  Permasalahan   ini   diatasi   dengan   cara   membuat   Rencana   Aksi  Daerah (RAD)  dalam   rangka   penurunan  stunting yang  melibatkan   lintas  program  dan   lintas   sektor,melaksanakan   promosi   kesehatan   melalui   kampanye   gerekan   masyarakat   hidup   sehat  ( Germas )  serta   pemberdayaan   masyarakat,peningkatan   surveilans   gizi   dan   penyedioaan   makanan   tambahan   bagi   balita   dll .

Scene 9

Perencanaan Program Gizi Di Sumatera Utara

Scene 10

Kejadian  stunting  merupakan   masalah   gizi  yang  dialami   oleh   balita  di Indonesia  dengan   prevalensinya   cenderung   statis.Kasus  stunting di Sumatera Utara  jumlahnya   tinggi .  Pada   tahun  2019  menunjukkan   bahwa   balita  di  provinsi   sumatera   utara   berhasil   turun   sekitar  1,6%  menjadi  30,7% yang  awalnya   sebesar  32,3%  pada   tahun  2018.  Pada   tahun  2020  prevalensi   balita  stunting di  sumatera   utara   juga   mengalami   penurunan   yaitu   menjadi  29,2%  walaupun   terjadi   penurunan   prevalensi  stunting di  sumatera   utara   masih   berada  di  atas   angka   nasional   yaitu   sebesar  26,7%  dan   masih   jauh   dari   prevalensi  stunting yang  disarankan   oleh  WHO yang  dimana   prevalensinya   dibawah  20%.

Scene 11

Permasalahan  stunting  ini   dapat   terjadi   karena   masih   kurangnya   askes   makanan   bergizi   kepada   keluarga  yang  mempunyai   balita,ibu   hamil   dan   ibu   menyusui,hal   ini   dikarenakan   harga   makanan   bergizi   masih   cukup   mahal   selain   itu   masih   terdapat   kurangnya   akses  air  bersih   dan   sanitasi   seperti   masih    banyak   masyarakat  yang  buang  air  besar  di  ruang   terbuka   seperti  di  sungai ,  masih   banyak   keluarga  yang  belum   memiliki   akses   ke  air  minum   bersih   dan   belum   optimalnya   pemanfaatan   dana   wilayah / desa   untuk   penurunan   stunting,masih   terbatasnya   layanan   kesehatan   dan   masih   banyak   keluarga   terkhusus   ibu   melakukan   praktek   pola   asuh  yang  tidak   baik   ini   disebabkan   oleh   kurangnya   pengetahuan   tentang   kesehatan   dan   gizi   sebelum   dan   pada   masa   kehamilan.Analisa   situasi  program  pencegahan   dan   penurunan  stunting  yaitu   dengan   cara   mengidentifikasi   sebaran   prevalensi  stunting di  wilayah   sumatera   utara .

Scene 12

Prevalensi  stunting di  wilayah   sumatera   utara   yaitu

Scene 13

Edukasi   Mengenai   pedoman   Gizi   Seimbang   dan   Perilaku   sadar   gizi Pemberian   Makanan  PMT  Peningkatan   mutu   dan   akses   pelayanan   gizi

Scene 14

Tujuan  Program  Gizi   Jangka   Menengah Membuat   program  penyediaan   makanan  yang  mengandung   sumber  protein  dan   karbohidrat   untuk   ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   balita   serta   melakukan   pengawasan   terhadap   ibu   menyusui  yang  mempunyai   balita  stunting agar status  gizi   balita  stunting  menjadi   baik   selain   itu   melakukan  program  konseling   terhadap   ibu   menyusui  yang  mempunyai   balita  stunting agar  mereka  tau  bagaimana   penyembuhan   atau   pengendalian  stunting yang  balita   mereka   alami . Menurunkan   prevalensi   angka  stunting di  sumatera   utara   yaitu   dibawah  20%  dan   membuat   tidak   ada   lagi   permasalahan  stunting di  sumatera   utara   selain   itu   menjamin   semua   balita   nutrisinya   tercukupi  agar  tidak   mengalami  stunting.  Akses   pelayanan   gizi  di  sumatera   utara   menjadi   baik   serta   semua   ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   sadar   akan   pentingnya   gizi   seimbang   dan   melakukan   aktifitas   fisik   seperti   berolahraga Tujuan  Program  Gizi   Jangka   Pendek Meningkatkan   status  gizi   pada   balita   dengan   cara   mengedukasi   kepada   ibu   hamil   dan   ibu   menyusui    tentang   bagaimana   mengkonsumsi   pangan  yang  bergizi,memberikan   pengetahuan   bagaimana   cara   pola   asuh  yang  baik   dan   memberikan   makanan  PMT  untuk   balita   dan   ibu   menyusui .

Scene 15

Program  Gizi Tujuan Indikator Pencapaian Target Keuntungan Kegagalan Edukasi mengenai pedoman gizi seimbang dan perilaku sadar gizi Ibu hamil,ibu menyusui dan ibu nifas menjadi sadar akan pentingnya gizi dan aktifitas fisik Adanya   kegiatan  PHBS  Meningkatnya     kegiatan   dalam   melakukan   aktivitas   fisik   seperti   berolahraga     selain   itu   menjadi  tau  bagaimana   gizi  yang  seimbang   pada   ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas Minimal 40%  ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas  di  sumatera   utara Ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas   menjadi   sadar   akan   pentingnya   pedoman   gizi   seimbang   dan   perilaku   sadar   gizi Maks  40%  ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas  di  sumatera   utara   tidak   melakukan   pedoman   gizi   seimbang ,  menolak   melakukan   kegiatan   sadar   gizi   dan   aktifitas   fisik

Scene 16

Pemberian   makanan  PMT Ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi   dan   balita  agar  energi   nutrisi   dan   zat   gizi   esensialnya   tercukupi Meningkatnya  status  gizi   pada   ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi  dam  balita  di  sumatera   utara   menjadi   baik Minimal 40%  ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi   dan   balita  di  sumatera   utara Status  gizi   ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi   dan   balita  di  sumatera   utara   menjadi   baik Ibu hamil,ibu menyusui,ibu nifas serta bayi dan balita di sumater utara menolak untuk mengkonsumsi PMT  Peningkatan mutu dan akses pelayanan gizi Mutu pelayanan gizi di sumatera utara menjadi baik dan merata Adanya peluang pengembangan fasilitas dan teknologi untuk pelayanan gizi Minimal 30%  pelayanan   gizi  di  sumatera   utara Mutu   dan   akses   pelayanan   gizi  di  sumatera   utara   menjadi   lebih   baik Maks  30%  pelayanan   akses   dan   mutu   gizi   disumatera   utara   tidak   menjadi   lebih   baik   seperti   akses   pelayanan   gizinya   masih   tidak   merata

Scene 17

Program Bayi dan balita Ibu hamil,nifas dan menyusui Edukasi mengenai pedoman gizi seimbang dan perilaku sadar gizi Aktivitas fisik Olahraga 4 pilar 10 pesan     Pemberian makanan PMT     Peningkatan mutu dan akses pelayanan gizi Kecepatan layanan Ketepatan layanan

Scene 18

Program  dan   Pelayanan   Gizi Ibu   hamil,nifas,menyusui,bayi   dan   balita Tujuan Indikator Pencapaian Anggaran (x 1000 Rp) Penanggung 2021 2022 2023 2024 2025 2021 2022 2023 2024 2025 Jawab 1.  Edukasi   mengenai   pedoman   gizi   seimbang   dan   perilaku   sadar   gizi a. Promosi Kebiasaan sarapan pagi Ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas   menjadi   sadar   akan   pentingnya   gizi   dan   aktifitas   fisik Adanya   kegiatan  PHBS  meningkat    dan   dalam   melakukan   aktivitas   fisik   seperti   berolahraga   meningkat   selain   itu   menjadi  tau  bagaimana   gizi  yang  seimbang   pada   ibu   hamil,ibu   menyusui   dan   ibu   nifas 20% 20% 25% 30% 40% 736.738.000 736.738.000 745.210.000 750.000.000 800.000.000 Tenaga   Kesehatan   Puskesmas b.  Promosi   kebiasaan   beroahraga   dan   melakukan   aktivitas   fisik                 C. Promosi   kebiasaan   mengkonsumsi   makanan   cukup   gizi

Scene 19

2.  Pemberian  PMT a. Monitoring  konsumsi  PMT Ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi   dan   balita  agar  menambah   energi   nutrisi   dan   zat   gizi   esensialnya   tercukupi Meningkatnya  status  gizi   pada   ibu   hamil,ibu   menyusui,ibu   nifas   serta   bayi   dna   balita  di  sumatera   utara   menjadi   baik 20% 25% 30% 35% 40% 735000.000 735000.000 740000.000 760000.000 820000.000 Tenaga   Kesehatan   Puskesmas

Scene 20

3.  Peningkatan   mutu   dan   akses   pelayanan   gizi a. Monitoring dan evaluasi status gizi ibu hamil Mutu pelayanan gizi di sumatera utara menjadi baik dan merata Adanya peluang pengembangan fasilitas dan teknologi untuk pelayanan gizi 15% 20% 25% 30% 30% 300.000.000 320.000.000 360.000.000 375.000.000 375.000.000 Seksi   Gizi   Puskesmas   b. Monitoring dan Evaluasi Status Gizi ibu nifas dan menyusui                   c. Monitoring dan evaluasi status gizi bayi dan balita

Scene 21

Stunting  merupakan   salah   satu   masalah   gizi  yang  terjadi  di  sumatera   utara   dengan   prevalensi   kasusnya   tinggi   maka   dari   itu   direncanakan  program  gizi   untuk   menekan   prevalensi   kasus  stunting  yaitu   Edukasi   mengenai   pedoman   gizi   seimbang   dan   perilaku   sadar   gizi,pemberian   makanan  PMT  pada   ibu   menyusui   dan   balita   serta   Peningkatan   mutu   dan   akses   pelayanan   gizi

Scene 22

Hukor.Kemkes.go.id Ruel   MT,Alderman  H.2013.Nutrition-Sensitive Intervention and  Programmes.How  Can They Help to  Accelarate   Progess  in Improving Maternal and Child Nutrition Arsip.Pemkomedan.go.id Jdih.Pemkomedan.go.id Faradillah  Shereivia,dkk.2020.Implementasi  Kebijakan   Penanggulangan   Gizi   Buruk  Di  Puskesmas   Desa   Lalang

Perencanaan Program Gizi di Sumatera Utara

Scene 1 (0s)

Scene 2 (8s)

Scene 3 (25s)

Scene 4 (42s)

Scene 5 (1m 7s)

Scene 6 (1m 35s)

Scene 7 (2m 8s)

Scene 8 (2m 37s)

Scene 9 (3m 7s)

Scene 10 (3m 14s)

Scene 11 (3m 46s)

Scene 12 (4m 21s)

Scene 13 (4m 32s)

Scene 14 (4m 44s)

Scene 15 (5m 29s)

Scene 16 (6m 4s)

Scene 17 (6m 47s)

Scene 18 (7m 3s)

Scene 19 (7m 44s)

Scene 20 (8m 7s)

Scene 21 (8m 35s)

Scene 22 (8m 53s)

Scene 23 (9m 14s)