¿Qué es el veganismo?
El veganismo es una forma en que algunas personas deciden vivir con el propósito de disminuir la explotación y maltrato animal, esto quiere decir que no aprueban y evitan todo producto o actividad de cualquier tipo que para su elaboración se haya necesitado maltratar o matar animales.
Día Internacional del Vegetarianismo - masverdedigital.com
Dieta vegana para subir de peso de forma saludable | Dietética y Nutricion Vegetariana y Vegana
ALIMENTACIÓN VEGANA
Una persona vegana como lo excluye alimentos de origen animal, por lo que su dieta es completamente vegetal, o sea que no consumen carne, pescado, pollo, huevo, productos lácteos, miel ni productos que lo contengan.
Material didáctico de nutrición - Eat Smart Apps
¿PARA QUIÉN ES RECOMENDADA?
ADULTOS Y ADOLESCENTES
Según la Médica Pediatra Miriam Martínez Biarge todos pueden llevar una alimentación vegana, de hecho es utilizada para prevención y tratamiento de algunas enfermedades y desajustes hormonales
PERSONAS DE LA TERCERA EDAD
Al igual que al resto de la población si es posible, pero se recomienda aumentar el calcio con suplementación si con la alimentación queda deficiente
NIÑOS
Existe mucha información contradictoria, la mayoría no lo recomienda aunque últimamente hay estudios que desmienten estos mitos
15 Funny Cartoon Kids Pictures | Amazing Photos | Cartoon kids, Kids clipart, Cartoon
Amigos adultos de dibujos animados en el parque | Vector Premium
Resultado de imagen para ancianos dibujos | Familia feliz dibujo, Anciano dibujo, Abuelitos animados
My Vegan Board | Vegan, Veganismo, Veganos
Atleta Femenina PNG Imágenes Transparentes | Vectores y Archivos PSD | Descarga Gratuita en Pngtree
ALIMENTACIÓN VEGANA EN EL DEPORTE
Es un poco más coplicaado ya que como el desgaste calórico es mayor es difícil de cubrir
Hay una gran cantidad de deportistas de alto rendimiento que llevan alimentación vegana
Es importante que la alimentación sea muy bien planificada
Es complicado cubrir la proteína y si es necesario debe añadirse un suplemento de proteína vegetal
COMPARACIÓN DEL CONSUMO OVNÍVORO Y VEGANO
VEGANOS PROTEÍNA FIBRA VITAMINA B12 CALCIO HIERRO 96 26 0.45 0.6 14.5 OVNÍVOROS PROTEÍNA FIBRA VITAMINA B12 CALCIO HIERRO 142 18 7.2 1 13
Veganos • Proteinas 96 gr • Fibras 26 gr • Vit B12 0,45 microg • Calcio gr • Hierro 14,5 mg Omnivoros • Proteinas 142 gr • Fibras 18 gr • Vit 312 7,2 microg • Calcio 1 gr • Hierro 13 mg
REQUISITOS
Suplementarse con B12
No es posible cubrir esta vitamina con alimentación vegana por lo que es necesario suplementarse
Asegurarse de cubrir la proteína
Es fácil con ésta alimentación excederse en carbohidratos y grasas y quedar deficiente de proteína, si es necesario hay que suplementar
Asesorarse con un nutriólogo/a
Es la mejor manera de llear esta alimentación sin caer en deficiencias nutricionales
Realizarse estudios
Es importante chequearse para asegurarse de que no hay deficiencia de alguna vitamina o mineral
Suplemento Icono Del Vector En El Círculo De Oro, Estilo De Dibujos Animados Aislado En El Fondo Blanco Ilustraciones Vectoriales, Clip Art Vectorizado Libre De Derechos. Image 68887897.
Proteinas vegetales V.S. Proteinas animales - Cati Palou
Prueba Nuevo Diseño - Quiero Saber Salud
TRATAMIENTO - ADICCION AL FITNESS
BENEFICIOS DE LA DIETA BASADA EN PLANTAS
Reducen la emisión de gases de efecto invernadero
ÉTICAMENTE
Ayuda al tratamiento de enfermedades cardiovasculaares
SALUD
Reduen migrañas y mejora el esado de ánimo
SALUD
Reducen el consumo de productos de origen animal
ÉTICAMENTE
Puede ayudar a prevenir obesitad y diabetes
SALUD
Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
SALUD
POSIBLES RIESGOS
Déficit nutricional por mala información
Muchas pesonas toman la iniciativa pero no se informan bien y no cumplen con sus requerimientos
Desajustes hormonales
Principalmente ocurre en las mujeres, esto por no cumplir con los nutrientes que se requieren realmente y causan problemas como amenorrea u otros
Obesidad o malnutrición
Casi siempre pasa cuando las personas empiezan a comer vegano y basan su alimentacón en ultraprocesados
Trastornos de la conducta alimentaria
Puede servir para que personas con TCA puedan excluir alimentos y ocultar el trastorno
Anemias y nutrición
Los 65 tipos de hormonas principales (y sus funciones)
Situación mundial de la malnutrición en 2016. | Consejo Nutricional
Situación mundial de la malnutrición en 2016. | Consejo Nutricional
Dibujos animados anorexia Imágenes Vectoriales, Gráfico Vectorial de Dibujos animados anorexia | Depositphotos®
PLATO DEL BUEN COMER VEGANO
Cómo conseguir un menú vegetariano o vegano, completo y nutricionalmente equilibrado | restauracioncolectiva.com
Q)
EJEMPLO DE UN DÍA DE ALIMENTACIÓN VEGANA
Al estilo parfait: Delicia francesa para disfrutar la leche y sus derivados. - Carrusel - ELTIEMPO.COM
DESAYUNO: Yogurt de soja con fruta y nueces
Buddha Bowl: plato vegetariano completo - FIT HAPPY SISTERS
ALMUERZO: Garbanzos, Arroz, aguacate y verduras al gusto
Zanahoria con Hummus de Garbanzo
SNAK: Humus con zanahorias
Manzana en crema de mantequilla de maní - VIX
SNAK: Manzana con crema de cacahuate
Salteado de brócoli, calabaza y tofu. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa
CENA: Tofu o tempeh con verduras
Niveles altos de vitamina B12 asociados con un mayor riesgo de muerte prematura en un nuevo estudio
Omega 3-6-9 (Pescado, Lino y Borraja) - 120 Cápsulas blandas | Solgar Complementos Alimenticios
Nuevos datos sobre vitamina D y postmenopausia - Gaceta Médica
RECOMENDACIONES BÁSICAS
Suplementarse con Vitamina B12 Consumir nueces y semillas para cubrir el Omega 3 o suplementarse Si está en las posibilidades asesorarse con un nutriólogo (a) No caer en extremos y llevarlo como cualquier otro tipo de alimentación No basar la alimentación en ultra procesados veganos Leer etiquetas de productos accidentalmente veganos ya que puede que se cambie la fórmula y ya no lo sean
FARMACIA UNIVERSAL - Vitamina B12 Mason 1000 mcg x 100 Tabletas
Suplemento Omega 3 Windmill (100mg Con Epa + Dha) 90 Caps
Antinutrientes en las Nueces y Semillas ¿Por qué preocuparte? – Keep Fueled Granola.
dibujo animado nutricionista - Buscar con Google | Disney characters, Disney, Character
Alimento vegano Beyond Meat tipo carne para hamburguesa 227 g | Superama a domicilio
CONCLUSIÓN
Cartoon Hand Drawn Meal Online Nutrition Illustration, Plant, Cartoon, Hand Painted PNG and Vector with Transparent Background for Free Download
abstract
Friends, Not Food | Vegetarian quotes, Vegan humor, Vegan quotes
FUENTES
Bibliografía: B. (2020a, septiembre 16). Los cinco errores más comunes al iniciar una dieta vegana. Bueno y Vegano. https://www.buenoyvegano.com/2018/08/30/cinco-errores-dieta-vegana/ B. (2020b, septiembre 16). ¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada? Bueno y Vegano. https://www.buenoyvegano.com/2019/01/25/una-dieta-vegana-quien-apropiada/#:%7E:text=En%20cuanto%20a%20la%20alimentaci%C3%B3n,los%20huevos%20y%20la%20miel . Healthwise. (2020, 27 mayo). Dieta vegana | Cigna . Cigna . https://www.cigna.com/individuals-families/health-wellness/hw-en-espanol/temas-de-salud/dieta-vegana-abq2485 (2019, 21 marzo). Ventajas e inconvenientes de la dieta vegana. IVADE. https://ivade.es/ventajas-inconvenientes-dieta-vegana/ Médicos, I. S. (2019, 1 diciembre). ¿Puede ser una dieta vegana saludable? La nutricionista responde | ICONICA Servicios Médicos. ICONICA Servicios Médicos | Servicios médicos para deportistas en Vigo. https://www.iconicasports.com/una-dieta-vegana-es-saludable/#:%7E:text=%E2%80%9CLas%20dietas%20vegetarianas%2C%20incluyendo%20las,el%20tratamiento%20de%20ciertas%20enfermedades . Cordellat , A. (2016, 5 septiembre). ¿Es peligroso para un niño seguir una dieta vegana? EL PAÍS. https:// elpais.com/elpais/2016/08/22/mamas_papas/1471873254_453836.html ARGALYS ESSENTIALS . (s. f.). ARGALYS. Recuperado 1 de abril de 2021, de https://www.argalys.com/es/las-encuestas-y-estudios-de-consumo-veganos/