CARTA 2026 JUNIO.cdr

aråbika CAFÉ Y BRUNCH.

Entradas Cazuela de mozarella con mermelada de frutos rojos y frutos secos. $19.900 Chicharron del caribe (Tres tacos de chicharon con ceviche de tamarindo): $27.900 Burrta con prosciutto: $25.900.

Tostadas Tostada aguacate $15.900 (Aguacate, cilantro, perejil, pico de gallo de IQ CQSQ y tres huevos pochados) Tostada de salmon $26.000 (Salmon, aguacate, sour cream, rugula y germinados) Huevo cremoso en Tostada Q Ia pimiento $ 18.900 (Huevo revuelto cremoso, cherry, queso parmesano y germinodos, todo sobre tostada de pan de masa madre sellada con pimiento) Tostada de burrata $21.900 (Cherry, pesto, burrata y balsåmico) Brunch Ar6bika $26.900 (4 tostadas pequeÄas con Ias cuatro recetas de Ia casa) Tostada Francesa $16.900 (Pan brioche, nutella y fruta de temporada) Såndwich Såndwich de quesos $16.900 (Pan de masa madre, queso mozzarella y queso cheddar tostados a la plancha) Såndwich de pollo y aguacate $22.900 (Pan ciabatta, queso mozzarella, aguacate, pollo, cilantro, perejil, yogurt griego germinados) Acompafiado con papas a IQ francesa..

Hamburguesas C16sica $27.900 (pan viené9 artesanal, Carne artesanal, vegetales frescos, queso cheddar, SQISQ de IQCQSQ.) AcompahQdQ con papas a IQ francesa. Crunch Bacon $29.900 (Pan vienés artesanal, carne artesanal, vegetales frescos, queso cheddar, SQISQ de la casa, tocineta y pepinillos.) Acompahada con papas a Ia francesa. Mango Signature $31.900 (Pan vienés artesanal, carne artesanal, vegetales frescos, queso cheddar, salsa de IQ CQSQ, tocinetQ, queso crema y mermelQdQ de mango.) Acompahada con papas a la francesa. Carnes Lomo de cerdo $31.900 (200 gr de lomo de cerdo en coma de puré de papa, arroz, terminodo con espårragos y aguacate) Churrasco $32.900 (200 gr de churrasco, acompahado de aguacate, arroz y papa criolla acevichQdQ) Salmon tropical $35.900 (AcompaöQdo de ceviche de mango y arroz integral) Pollo en salsa de mostaza con champihones $30.900 (300 gr de pollo, acompaöQdo de ensalada, aguacate, arroz y papa criollQ).

Made un toque més Porci6n de papa francesa $ 5.900 Tostada de pan de masa madre $ 4.900 Queso cheddar $ 3.900 Queso mozzarella $3.900 Tocineta $ 4.900 Zumo de lim6n $3.900 Reposteria Especiales Ar6bika Cheesecake frio $10.900 (Maracuy6, café o el c16sico con salsas de frutos rojos) TartQletQ $9.900 Tarta vasca $15.900 (La puedes pedir con salsa de frutos rojos o con salsa de maracuy6). New York Cheesecake de aråndanos. $12.900 (Bahado en salsa de frutos rojos.) Tortas Torta ZanahoriQ $10.900 Torta Chocolate $10.900 Torta Red velvet $11.900.

bebidos.

Cocteles Aperol sprit $30.900 Espresso martini $18.900 Espresso tonic $15.900 Irish coffee S18.900 (Café intenso con un toque de whisky, endulzado con panela y coronodo con crema suave) Cervezas Bruder (Café) $13.000 Club Dorado S8.900 Club Trigo S8.900 Coronito $7.900 Stella Artois $12.900 Modelo $13.900 Guinness $55.OOO Tragos vinos Ocho Regiones (Licor de Café) $154.900 Ocho Regiones - Botello viojero (Licor de Café) S124.900 Trogo ocho regiones SIO.900 Buchanan's 12 otios $274.900 Trogo Buchanan's 12 anos S25.900 Johnnie Walker (Sello negro) $265.900 Trogo sello negro S23.900 Vino Cosillero del diablo $113.900 copa de vino $23.900 copa de Vino Blanco S17.900 Otras Bebidas Té Hatsu $8.900 Agua Natural S5.900 Agua con Gas $6.900 Ginger $ 7.900 Coco-cola $7.900.

Bebidas Calientes Americano $5.900 Mini Americano $3,900 Espresso $4.900 Capuchino $9.900 Espresso doble $8.000 Tinto campesino $5.900 Mini tinto campesino $3,900 (Puedes pedir leche entero, deslactosado, de almendros o de aveno) Mocaccino $9.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosado, de almendros o de aveno) Flat white 9.900 (Espresso con poco leche vaporizado de textura cremoso y sobor equilibrodo) café Latte $8.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosado, de almendros o de aveno) Chocolate $9.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosado, de almendros 0 de Oveno) Milo 51.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosada, de almendros 0 de avena) Te chai 53.900 (En agua 0 en leche - Puedes pedir leche entero, desloctosada, de almendras 0 de avena) Capuchai $14.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosado, de almendros o de aveno) Para Ilevar: Vaso 9 onzas Sl.100 (odicional al valor de 10 bebido elegido) Voso 12 onzas $1.300 (adicionol QI valor de IQ bebidQ elegidQ) Bebidas Frias Affogato $11.900 cold brew $10.900 (café decantado por método de goteo duronte mds de 12 horas, servido con hielo y soda) Limonoda de Café $8.900 Frappé $8.900 Limonoda natural S6.900 Jugos naturales (fruta de temporada) S7.900 Jugos naturales en leche (fruta de temporada) $8.900 Para Ilevar: Vaso onzas $1. odicional al valor de 10 bebido ele.

Métodos Syphon (Una taza $ 11.900 — Dos tazas $16.900) Dripper - V60 (Una taza $10.900- Dos 15.900) Chemex (Una taza $ 10.900 - Dos $ 15.900) Aeropress (Una taza $ 10.900 — Dos tQZQS $ 15.900) ooo Syphon Dripper - V60 Chemex Aeropress Bebidas con Matcha Té en polvo proveniente de Asia. Matcha Verde Contiene cafeina natural que aportQ energia y concentraciön. Su sobor es vegetal e intenso, ideal para comenzar el dia con vitQlidQd. Matcha Azul Sin cafeina, de sobor floral y delicado. Perfecto paro relajarse y disfrutar de su color vibronte y propiedQdes antioxidantes. Matcha tradicional — frio o caliente $10.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosoda, de almendras o de avena) Matcha $14.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosoda, de almendras o de avena) Matcha mango $14.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosoda, de almendras o de avena) Matcha mora $14.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosoda, de almendras o d8Ä..'ena) Blue Matcha - frio o caliente $10.900 (Puedes pedir leche entero, deslactosoda, de almendras o de aven Affogato Matcha $12.900.